Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan

√ Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa)

5
(4)

Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa) – Disini kita masih menggunakan bahan dasar ayam untuk membuat suatu hidangan yang tidak kalah menarik.

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa daging ayam adalah bahan dasar yang bisa diolah sedemikian rupa agar bisa menjadi suatu hidangan yang nikmat. Kalau kemarin kita sudah membuat Ayam Saus Mentega, dini kita akan membuat Ayam Suwir yang istimewa namun dengan bahan yang sederhana.

Ayam suwir sebenarnya adalah daging ayam yang kita suwir-suwir menjadi kecil. Dengan tekstur seperti itu kita bisa mendapatkan citarasa yang berbeda dari sebuah daging ayam.

Semua tergantung dari bumbu dan cara kita mengolah masakan tersebut. Disini kita akan membuat menu Ayam Suwir sederhana namun dengan citarasa yang istimewa. Bagi anda yang suka dengan menu seperti ini, silahkan disimak.

Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa)

Disini kita tidak akan memakai bahan yang sulit, semua bahan yang digunakan adalah bahan yang sederhana dan mudah untuk didapatkan.

Bahan Ayam Suwir Sederhana

  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 3 lembar daun jeruk, iris-iris halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 batang daun bawang, iris-iris halus
  • 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya yang segar
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10-15 buah cabai merah kering
  • 1 ruas jari kunyit (sedang)
  • 1 ruas jari jahe, parut halus
  • garam secukupnya

Cara membuat Ayam Suwir Sederhana

  • Cuci terlebih dahulu ayam sampai bersih, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
  • Jika sudah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir sedang (jangan terlalu kecil) lalu sisihkan.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
  • Kemudian masukan daging ayam suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap dan masukan daun kemangi, aduk sampai rata.
  • Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, kemudian matikan apinya. Siap dihidangkan.
Baca Juga:  √ Resep Ayam Teriyaki Ala Rumahan Spesial nan Simpel

Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan

Menu diatas bisa menjadi menu rutin untuk keluarga anda, dengan pengolahan yang sederhana anda tidak akan kewalahan untuk menghidangkan menu tersebut untuk keluarga tercinta anda. Apalagi dirumah anda ada yang menyukai daging ayam. Hidangan diataspun tidak keras, maka dari itu keluarga anda pasti menyukainya. Hidangkanlah dengan nasi hangat dan makan bersama keluarga anda.

Mungkin itu saja menu kita kali ini dengan Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa). Masih banyak lagi menu yang bisa kita sajikan untuk keluarga tercinta. Silahkan kunjungi Rasa.Co.Id untuk menu-menu spesial lainnya. Temukan kesukaan anda dan hidangkan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Anda Suka Resepnya?

Jangan Lupa Klik Bintang 5 🙂