Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih

√ Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih (100% Enak)

5
(3)

Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih (100% Enak) – Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Kali ini Rasa.Co.Id akan membahas salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar nasi yaitu Nasi Uduk.

Nasi uduk ini kerap dijadikan sarapan pagi bagi kebanyakan orang, banyak sekali yang berjualan nasi uduk dipagi hari untuk sarapan. Selain mempunyai rasa yang khas, nasi uduk juga mempunyai wangi yang menggoda. Saya yakin anda adalah salah satu penggemar nasi uduk kan?

Untuk anda yang menyukai menu kita kali ini yakni nasi uduk, anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan spesial. Kebanyakan nasi uduk yang dijual dipagi hari hanya alakadarnya saja, maka dari itu jika anda menginginkan rasa yang spesial pada nasi uduk, mari kita buat sendiri. Disini kita akan membuat nasi uduk mempunyai rasa yang sangat istimewa namun dengan bahan-bahan yang sederhana, agar anda tidak sulit mencarinya.

Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih (100% Enak)

Membuatnya tidak jauh berbeda pada umumnya, namun hanya porsi bumbu dan bahan serta cara membuatnya saja yang berbeda. Maka simak baik-baik resep spesial dibawah ini.

Bahan Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir

  • 1 kg beras cuci sampai bersih (tiriskan)
  • 500 ml santan kental

Bahan pelengkap:

  • tahu goreng (potong kotak-kotak)
  • daging ayam (suwir)
  • telur dadar
  • telur rebus
  • timun
  • sambal kacang
  • kerupuk udang

Bumbu halus:

  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 buah cengkeh
  • 3 cm Kayu manis
  • 1 sendok teh merica
  • 2 sdt pala bubuk
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • Gula pasir secukupnya
Baca Juga:  √ Resep Nasi Goreng Ikan Tuna Spesial Penggugah Selera

Cara membuat Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir

  • Pertama cuci bersih beras terlebih dahulu lalu tiriskan
  • Lalu siapkan air bersih dan panaskan untuk mengukus nasi
  • Jika sudah mendidih kukus nasi dengan api sedang agar nasi tidak gosong
  • Sambil menunggu nasi dikukus siapkan santan, cengkeh, kayu manis, serai, daun salam dan pala bubuk masak bahan-bahan tersebut sampai santan mengeluarkan bau yang harum
  • Jika sudah, masukkan santan ke dalam masi yang sedang dikukus tadi, masak menggunakan api yang kecil agar bumbu Dapat meresap kedalam nasi dengan sempurna.
  • Kemudian siapkan bahan-bahan pelengkap seperti ayam suwiran kerupuk lalapan sambal kacang dan kerupuk udang.
  • Apabila nasi sudah matang dengan harum yang sedap, angkat dan sajikan dengan pelengkap yang sudah disiapkan tadi.

Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih

Seperti yang sudah dikatakan diatas, bahwa sebenarnya cara membuatnya tidaklah rumit atau seperti pada umumnya. Namun yang membedakan adalah bagaimana cara kita meracik bumbu dan mengolahnya dengan pas. Kunci dari rasa nasi uduk ada pada santannya, maka dari itu buatlah santan dengan sempurna agar nasi uduk menjadi spesial rasanya. Menu ini bisa menjadi menu andalan anda dirumah untuk sarapan bersama keluarga.

Mungkin sampai disini dulu menu kita kali ini dengan Resep Nasi Uduk Spesial Ayam Suwir Gurih (100% Enak). Lihat katalog lainnya tentang Aneka Nasi untuk menu dengan bahan dasar nasi. Temukanlah makanan favorit anda disini dan kreasikanlah dirumah. Salam Kuliner.

Anda Suka Resepnya?

Jangan Lupa Klik Bintang 5 🙂