Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef

√ Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef (Istimewa)

5
(2)

Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef (Istimewa) – Kali ini Rasa.Co.Id akan membuat satu resep dengan bahan dasar salah satu seafood yaitu udang. Udang adalah seafood favorit kebanyakan orang, mulai dari kalangan bawah hingga kalangan elit sekalipun. Udang selain rasanya yang enak, dia juga kaya akan gizi dan protein yang baik untuk tubuh kita. Jadi jika kita mengkonsumsinya, selain kenyang kita juga akan jadi sehat.

Untuk udang sendiri banyak sekali cara memasak bahan yang satu ini. Kita dapat mengolahnya dengan berbagai cara seperti ditumis, dibakar, direbus bahkan dipepes. Namun disini kita akan membuatnya menjadi masakan seafood ala Chef restoran yang istimewa tentunya.

Disini kita akan membuat resep udang asam manis yang sangat lezat dengan bahan yang tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Untuk anda pecinta udang, silahkan simak resep dibawah ini untuk menu santap dirumah anda.

Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef (Istimewa)

Resep udang asam manis ini adalah masakan yang cukup populer, banyak orang yang mengolahnya dengan cara ini. Dijamin rasa yang dihasilkan akan membuat lidah anda bergoyang. Mari kita simak bahan dan cara membuatnya.

Bahan Udang Asam Manis

  • 300 gram udang ukuran sedang (belah punggungnya)
  • 2 siung bawang putih (cacah halus)
  • 1 cabai merah besar (iris tipis)
  • 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  • 2 sdm minyak goreng

Saus Udang Asam Manis

  • 1 sdt saus ikan
  • ½ sdt saus inggris
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 3 sdm air
Baca Juga:  √ Resep Sayur Sop Bihun Oyong Udang Spesial Rumahan

Cara membuat Udang Asam Manis

  • Bersihkan udang terlebih dahulu dan belah bagian punggungnya.
  • Lalu panaskan minyak dan goreng udang sebentar dengan api sedang sampai berubah warna sedikit kecoklatan, angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih sampai harum kemudian tambahkan cabai merah. Masak semuanya hingga layu.
  • Tambahkan saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica dan air. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
  • Masukkan udang lalu aduk rata sampai matang dan semua bumbunya meresap dengan sempurna.
  • Jika sudah matang silahkan angkat dan hidangkan.

Bagaimana? Tidak sulit bukan memasaknya?

Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef

Hidangan diatas sangat cocok untuk menu santap dirumah anda bersama keluarga tercinta. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur hangat agar cita rasa yang dihasilkan sempurna. Untuk anda yang suka dengan masakan udang, resep ini bisa menjadi salah satu koleksi untuk menu andalan dirumah. Cinptakanlah nuansa hangat bersama keluarga dengan masakan yang lezat.

Anda tidak perlu menghabiskan waktu yang lama dan proses memasak yang panjang untuk menghasilkan hidangan yang istimewa. Yang terpenting adalah bagaimana ketepatan dalam memberikan bumbu dan cara memasak yang benar.

Mungkin sampai disini dulu menu kita kali ini dengan Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef (Istimewa). Silahkan temukan menu yang lain dari bahan dasar udang bagi anda pecinta udang disini. Salam Kuliner.

Anda Suka Resepnya?

Jangan Lupa Klik Bintang 5 🙂