Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan

√ Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan (100% Lezat)

5
(2)

Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan (100% Lezat) – Hai sahabat Rasa, disini kita akan membahas resep dengan bahan dasar udang. Tidak usah heran jika ada banyak sekali menu makanan dengan bahan dasar ini karena udang bisa diolah dengan berbagai macam rasa. Jika kemarin kita memasaknya dengan Saus Tiram, nah disini kita akan membuatnya dengan Saus padang. Tentu kalian penasaran bagaimana rasanya, tentunya rasa yang dihasilkan bisa ngat menggoda.

Biasanya kita bisa menemukan masakan udang pada restoran yang menyediakan menu seafood, dan udang saus padang pun biasanya ada pada menunya. Namun ternyata tempat makan yang menyediakan menu ini tidaklah banyak, bagi anda yang menyukai menu ini dan tidak mendapatkannya anda bisa memasaknya sendiri dirumah. Tidak perlu khawatir, disini kita akan membahas bagaimana cara membuatnya dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan.

Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan (100% Lezat)

Bagi anda yang menyukai masakan udang, bisa jadi menu ini menjadi menu andalan anda dirumah. Mari simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan Udang Saus Padang Spesial

  • 250 gram udang ukuran sedang (cuci bersih)
  • ⅕ sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus
  • kecap secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Margarin untuk menumis
  • 1 lembar daun jeruk
  • air secukupnya

Bumbu tumis Udang Saus Padang Spesial

  • 1 Bawang bombay
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih

Bumbu halus Udang Saus Padang Spesial

  • 8 cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 2 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 2 cm jahe
Baca Juga:  √ Resep Udang Asam Manis Lezat ala Chef (Istimewa)

Cara membuat Udang Saus Padang Spesial

  • Pertama pisahkan udang dari kulit dan kepalanya.
  • Lalu tumis bumbu bawang hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk.
  • Setelah bumbu harum dan matang, masukkan saus, saus tiram, kecap, merica, gula dan garam aduk hingga rata.
  • Jika sudah masukkan udang dan air secukupnya masak dengan api sedang.
  • Masak hingga udang berubah warna dan air menyusut.
  • Silahkan cicipi rasanya, sesuaikan sampai rasa yang diinginkan tercapai.
  • Jika sudah angkat dan sajikan.

Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan

Bagaimana? Mudah bukan?

Rasa yang dihasilkan dari menu diatas akan sangat menggugah selera anda. Kunci dari masakan udang ada pada bumbu yang diolah, jadi jika ingin mendapatkan rasa yang pas pada masakan udang, bumbu yang diolah harus sempurna. Hidangkanlah Udang Saus Padang ini selagi hangat dengan nasi hangat, silahkan santap bersama keluarga tercinta agar lebih nikmat.

Sekian dulu memasak kita kali ini dengan Resep Udang Saus Padang Spesial ala Rumahan (100% Lezat). Kunjungi juga menu udang lainnya disini, semoga menu ini bisa menambah koleksi resep anda dirumah. Salam kuliner.

Anda Suka Resepnya?

Jangan Lupa Klik Bintang 5 🙂